Unverpackt einkaufen: So funktioniert's!
Der Wocheneinkauf ist geschafft – nun sollen die gekauften Lebensmittel in den Schränken verstaut werden. Wenn ihr euer Brot, Obst und Gemüse dann von den Verpackungen befreit habt, kommt eine beachtliche Menge Müll zustande. Sind Müsli, Waschmittel & Co. im Laufe der Woche verbraucht, füllen sich die Abfalleimer viel zu schnell. Es gibt aber eine Möglichkeit, dem ganzen Verpackungsmüll den Kampf anzusagen: indem ihr so verpackungsfrei wie möglich einkauft. Schon mit ein paar kleinen Kniffen kannst auch du einiges bewirken. Wir zeigen dir, wie es geht!
Inhaltsverzeichnis
So einfach geht Einkaufen ohne Verpackung
Mittlerweile gibt es in vielen Städten Unverpackt-Läden, in denen du alle Lebensmittel ohne Verpackung kaufen kannst. Doch auch in Bioläden und Reformhäusern gibt es häufig eine Unverpackt-Ecke. Selbst im Supermarkt oder Discounter findest du Lebensmittel, vor allem Obst und Gemüse, die du ohne zusätzliche Umverpackung kaufen kannst. Um ein gutes Gleichgewicht zwischen Kosten, Umweltbewusstsein und Zeitaufwand zu finden, kannst du deinen Wocheneinkauf aufteilen und bestimmte Lebensmittel im Supermarkt kaufen, während du für andere Einkäufe auf folgende Läden zurückgreifst:
- Bioläden
- Reformhäuser
- Hofläden auf umliegenden Bauernhöfen
- Wochenmarkt
Damit weißt du schon einmal, WO du unverpackt einkaufen kannst. Mit ein paar einfachen Tipps und Tricks wird dir auch das WIE nicht schwerfallen. Wir zeigen dir, wie du unkompliziert und schnell an deinem ökologischen Fußabdruck feilen kannst und weniger Verpackungsmüll produzierst.
- 1. Auf Wiederverwendbarkeit setzen
Beim unverpackt Einkaufen zählen nicht nur die Produkte, die du kaufst, sondern auch, wie du diese nach Hause transportierst. Verzichte am besten komplett auf dünne Plastiktüten in der Obst- und Gemüseabteilung und verwende lieber ein wiederverwendbares Netz. An der Kasse kannst du deine Einkäufe einfach in einen Korb oder einen Stoffbeutel packen, um auf die zusätzliche Umverpackung zu verzichten und Ressourcen einzusparen.
- 2. Mehr selber machen
Anstatt einen abgepackten Frucht- oder Müsliriegel zu kaufen, kannst du die Zutaten häufig unverpackt einkaufen. Unsere Fruchtriegel zum selber machen schmecken Groß und Klein und sind der perfekte Snack für zwischendurch! So kannst du viele leckere Snacks und Mahlzeiten selbst herstellen: Kuchen, Muffins, Brot und viele Fertiggerichte sind schnell und lecker selbst gezaubert.
- 3. Gefäße griffbereit haben
Das gilt zu Hause und im Supermarkt. An vielen Frischetheken darfst du Wurst und Käse in mitgebrachte Dosen packen, um verpackungsfrei einzukaufen. Im Unverpackt-Laden kannst du Nüsse, Nudeln oder Linsen ebenfalls einfach in deine Gefäße aus Glas abfüllen lassen. Zuhause solltest du dich darauf einstellen, dass du eigene Behälter und Dosen für die Aufbewahrung deiner Lebensmittel benötigst. Lebensmittelreste kannst du als umweltfreundliche Alternative einfach mit einem Bienenwachstuch frisch halten.
Verpackungsfrei einkaufen in deinem Alltag
Aller Anfang ist schwer, deshalb ist eines ganz besonders wichtig: Setze dich nicht unter Druck und versuche nicht, alles auf einmal zu ändern. Eine beliebte Herangehensweise ist die Räume-Technik. Arbeite dich auf deiner Reise zum Einkaufen ohne zusätzliche Umverpackung von einem Zimmer zum nächsten vor. Starte z.B. in der Küche und kaufe Müsli, Nüsse und Nudeln unverpackt im Bioladen deiner Wahl. Der nächste Raum könnte dann z.B. das Badezimmer sein. Bambuszahnbürsten und festes Duschgel und Shampoo findest du in jeder gut sortierten Drogerie. So schützt du Stück für Stück unsere Umwelt, bist deinen Kindern ein gutes Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit und schaffst irgendwann vielleicht deinen Einkauf ganz ohne Verpackung!
Häufige Fragen zum Thema Unverpackt Einkaufen
Warum sollte ich unverpackt einkaufen?
Jedes Jahr entstehen Tonnen an Plastikmüll, die unsere Umwelt belasten. Schon durch kleine Änderungen im Alltag, wie z.B. unverpacktes Obst und Gemüse zu kaufen oder Stofftaschen anstatt Plastiktüten zu verwenden, kannst du dazu beitragen, diesen Müllberg zu reduzieren und unsere Umwelt zu schützen.
Ist unverpackt direkt teurer?
Die Tatsache, dass Lebensmittel unverpackt sind, macht sie nicht direkt teurer. Häufig haben diese Lebensmittel aber Bio-Qualität, sodass sie deshalb teurer sein können. Um beim Wocheneinkauf das Budget nicht zu sprengen, kannst du deine Einkäufe z.B. auf Supermarkt und Bioladen aufteilen.
Wie kann ich ohne zusätzliche Umverpackung einkaufen?
Versuche bei der Umstellung Stück für Stück vorzugehen und z.B. mit deinen Einkaufstaschen zu beginnen. Tausche Plastiktüten durch Stoffbeutel oder Mehrweggläser aus und sieh dann weiter, ob du manche Lebensmittel auch unverpackt z.B. im Reformhaus kaufen könntest.
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